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2009年02月

Valentine Day Cake

36.jpg

今日はバレンタイン!

娘がチョコを作りたい!というのでスマイルの型でチョコを固めついでに作ったハートのチョコ。

このままじゃ もったいないような。。。。

思い立ってケーキに飾ってみました。

ハートがあるだけでバレンタインっぽいわ。

 前から使ってみたかったモンブラン口金。

やっと使えたけど、少々小さい(汗)

大きなケーキ用に、もう一つ買っておきたいところですが

何処でいつ買ったか、覚えてないぐらいの代物で。。。

マロンクリームはバターではなく生クリームにBonne Maman のマロンクリーム混ぜただけ。

手軽なケーキだけど、モンブランの主人は喜ぶでしょう♪ ↑

『モンブランの主人』・・・どんな主人じゃ!『モンブラン好きの主人』ですー!

参考書籍 チョコレートのお菓子 八の字にクリームを絞る、とあるのだけど

回転台、使えばよかった。。。

 

カーブの限界が来ると角度が変になってところどころがうどんのようです(爆)

娘 7歳のバースディ

35.jpg

今日は娘の誕生日。

昨夜準備しようと思っていたのに、寝かし付けで本気寝。

起きたら4時でしたよ。

イチゴのケーキが良い!とリクエスト。

好きですねぇ、子供ってイチゴのケーキ(笑)

 中央のイチゴの並びが怪しいけど

真ん中に『7』の数字ローソク立ててチョコと色付き粗目(?)で作った

名前を置いてゆるーい感じのケーキで お祝いしました。

 

 ゆるーいクリーム、、、癒し系です(違うか) 粗目、、、

サイドのハートの色付けにも使っているヤツでバレンタイン商品で出ていたヤツ使ったの。

ほんのりソーダ味だった。。。

チョコにソーダって、ねぇ。。 ジジ・ババも来ての お祝い。

朝からキッチンに立ちっぱなしで夕食準備。

なんか、久々に『料理した!』って充実感。

いや、疲労感か?腕がだるい~~~ スープはコーンポタージュ。

なつmamaの「鶏肉の胡麻あんかけ」トマトとベーコンのスパゲッティ コレは娘のリクエスト。

久々のコンポタ、コレを作ったので腕がだるい。。

ホールコーンで作るんじゃなかったよ、漉すの大変。

「和洋中スーパーシェフ33人のかんたんごちそうレシピ」よりジャガイモとえびのお焼きアスパラとイカのソテー

 普段のなんとなく料理バージョンから(苦笑)

トマトとモッツェレラの生ハムサラダ

 

カリフォルニアロール 料理ってさ、洗い物いやだよね。

 

なんか、今日ずっと洗い物していた気がする。。。

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