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2010年02月09日
作った事は作ったんだけど少々見た目がクドクナリマシタ...（汗）
チョコレートケーキにはなったんだけど
イメージでは、チョコの削りがクルッとしてて
イチゴの赤と、チョコのビターなカラーが華やかになる感じ・・・・だったのに
板チョコ削ったら、ただの木くずのようになった...
ごまかせないか？と粉糖かけたら色がボケよせば良いのに
ホワイトチョコをかけたらクモの糸のようになり...
あぁ・・・・。
チョコ削る面積が小さすぎたんだと後で気付いたが遅くもう、どうにもならない状態に。
あぁ。。。。。。
娘の反応は良く、食らいついてくれたので良かったけど。
クリームが途中でかたくなり そのおかげ（苦笑）で
中は綺麗にイチゴとクリームをサンドできたわ～。
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