In tummy

花粉、すごいッスね！

先日、半日屋外勤務(…ってか、いつも屋外だけど)したら
えらい目に会いました～

家帰って、まだ昼間だったけど洗顔！
目が～～～目が～～～～っって、ムスカ状態でしたw　←分かる人だけ分かって！


さて、さて、、、

最近ママ友に差し上げているプルマン。
褒めてくれるので、調子に乗って　またあげちゃいました。





カメラのクリエイティブフィルターってのがあるんですが
60Dには【ジオラマ】ってのがあるんですよ。

他は使わないんだけど、これはお気に入りで使っています。
今回の画像にも使用♪


難を言えば、シャープにする範囲が横割りにしか出来ないし
範囲の幅も固定なので、決まった形でしか使用できません。。。


こってりとした、キヤノンらしい色合いが出るのが好きです。




かなり安くなってきていますね～

この機種ではないけれど、エントリー機やミラーレス対象の
キャンペーンがやっているので、欲しいと思っている方！

是非一度検討してみて～♪

今しか撮れない、一眼でしか撮れない写真が残せますよ★


私は～最近噂の後継機が気になっちゃって。。。
フルサイズは欲しいけれど、今必要なのは　より望遠が撮れる事にあったりするので悩むわ～

夕食作りながら焼いた先週のパン。

何かしながら、、、とかの時は、いつも配合はテキトー。
決まっているようで、決まっていないような、、、、(苦笑)


 


ちょっと生地が硬めだったかな。


昔流行っていた正角の食パン型、最近使ってません。
(検索すると、いろんなサイズがあるのねぇ、今は・・・)

可愛い形なんだけど、一斤の大きさ一つってのが小さいので出番なし。

酵母なら使うんだけどなーーーっ。

自宅用に一本、贈り物に2本。
粉一キロなんて、あっという間に終わっちゃう。

朝から2本仕込み、午後から最後の一本を焼き
その間にクッキーなんぞ焼いたりしていた・・・・明後日はバレンタインじゃ！





2本同時進行、、、今日は片方の発酵が遅かった。。。

最近、成型がウマく出来ない～気泡が目立ち、4つ玉が綺麗にまっすぐ上がってこない。。

せかせかしてても綺麗に作れるようになりたいものだわ。



明日休みだったら良かったのに仕事が入り
夕食後にバレンタインの準備をするのだけど
レシピを選び段取りを考えて、ラッピングも用意して～…と
焦っているのは私だけで、本人(娘)は余裕…いや、何も考えていない(怒)

友チョコ、作ってやらんぞ！




それにしても、EF85mm F1.8 USM　でパン撮りは辛いです。
1ｍくらい離れないと撮れないんだもん。

はやく35ｍｍが欲しい。。。。50ｍｍでも良いけど♪

つなちゃんの貴重な初期レシピ。
久しぶりに焼きたくなって～大事に使わせていただいています♪






焼き上がり★
出したら、ピキピキ鳴き始めてくれました。





ちょっと冷めてから～まだ、ピキピキいっていました。

焼成中から良い香りだったので、これはイケるかな？と
楽しみにしていただけに、ヒビってくれると嬉しいもんです♪


さっき軽くトーストして食べたんだけど、サクサクもちっとして美味しかった(自画自賛)

イースト2％の短時間バージョン食パン。

うぅーーーーん、さすがに早く出来ますなぁ！！

一斤型で焼いた小さな食パン。
何気にヒビも入りました～





所々…だけど(爆)

もう10日も経ってしまいましたが・・・・

ボチボチやっていこうと思っていますので
今年もお付き合い、よろしくお願いいたします。


初焼き・・・・今朝の朝食用に焼いたプルマン。


しかも、ブサイク！(笑)


サンドウィッチが食べたかったので焼いたのでした。
もう、5枚切りのパン一枚分しか残っていません。

サンドウィッチは皆大好きで、朝から良く食べる～～～！

嬉しい限り。

いつもに増して雑な写真ですが(汗)

昨日、夕方に焼き上がった山食。
久々に本引っ張り出して作りました～

我が書庫(苦笑)より出して来たのは　レストランのパン　カフェのパン

この本のベーグルを作ろうと思ったんだけど
小分けのパンがめんどくさくなり、、、結局食パン。

パン・ド・ミー作りました。





ホイロ途中で手前の生地玉が裂け出したので、慌ててオーブンへ。

バターと牛乳入り
ミルキーな香りのするパンが焼けました！

昨日は一日仕事・しかも撮りっぱなしのハードな検診だったのに
今朝は爆竹の音で5時すぎにビビり起こされて(怒)
なんだか眠れなくなってしまった・・・・・寝たかったのに。





先日焼いたプルマン。
最近は1.5斤を2本焼くスタイルが多かったのだけど
久しぶりに2斤型を使って焼いてみました。



がっ！



焼成時間間違えたらしく、なんだか持った感じが重い(汗)
食べてみたら、なんかな～ちょっと重い感じになった気もしたけど
まぁ、食べれるから問題ないでしょ！って事で。


今日はホットサンドにして食べたいな～と材料買ってくるも
落ち着いた朝にならない予感がしております・・・・

安売りしている牛乳って、ツイ買いすぎちゃうのよね。

今夜は明日までの消費期限牛乳消費を兼ねてシチュー。

シチューにはパンでしょ、だから山食。
もちろん牛乳で捏ねて消費に協力。


明日の朝用に２本焼いたけど、一本は山の高さが揃ってしまい
しかも一山だけそっぽを向くという仕込みの粗さ。





生地もね、イースト増量即席タイプですよ～

つなちゃんのレシピでプルマン。


 


見事な空洞！
釜伸びが良いのでカクカクになっちゃいました。

今日の朝食用に昨日焼いたのですが、今日は仕事。
家族の朝食時には出勤して居なかったので、帰って来てから感想を聞くと

【おいしかった！】

と即答でした。

子供は卵入りのレシピが好きなのよね。
柔らかくて香りも良いし。


今度は卵なしで焼いてみたいな～♪