In tummy

つなちゃんのレシピでプルマン。


 


見事な空洞！
釜伸びが良いのでカクカクになっちゃいました。

今日の朝食用に昨日焼いたのですが、今日は仕事。
家族の朝食時には出勤して居なかったので、帰って来てから感想を聞くと

【おいしかった！】

と即答でした。

子供は卵入りのレシピが好きなのよね。
柔らかくて香りも良いし。


今度は卵なしで焼いてみたいな～♪

異物を作った当日
翌朝に焼く為に仕込んだはずのカンパの発酵が予想以上に速くて(汗)
夜焼く羽目になったカンパ。。。





自由工作ゆえ(笑)　具、入れ過ぎだけど、息子と私はこういうのが好き。
姉はレーズン拒否で食べられす。

小さい頃はレーズンがおやつだったのにねぇ。

思い付きチーズケーキです。
材料消費が迫っていてね、思い立って夕食作る片手間にこさえました。





底の抜けない型に入れて焼いちゃったので
この状態で冷蔵庫で完全に冷ましてから裏返してポン！と叩き出しました。

この型、すごく良いのに楽天内で安い店が無くなっちゃって
同じシリーズが自由が丘wingにあるのみ、、、かな。


切った画像を、、、と思ったら





カッチリべっとり？
断面潰れたので撮り直してみたものの・・・・





崩せば良いものでも無い様でして。。。。(汗)



まぁ、これはこれで美味しく頂きました。

５年ぐらい前に作ったハンドミキサーのページちょっと更新してみました。
 良かったら覗いてみてください★

色々リンク切れが多かったので見直したのですが他のページも直さないと、大変な事になっています(汗)
来月から忙しくなるので出来たら、他のページも更新してみたいな～

いつも行くサイトは決まっていて、ここのリンク先以外は滅多に行かず。
新しい物への探究心、全くなし(汗)

・・・・ですが、いつもパンを焼き続ける方を見習って、パンの為に４時起き。
何年ぶりだ！って感じです、パンの為の早起き。

朝食に間に合うようにするのって大変だ。





今日の画像はデカイです。。。
これ焼いたんですよ、８本作って最後の一本。
焼き立てはね、食い付きが違いますね～～～ビックリだよ。

ホシノの挑戦、２作目(初めは食パンだった)
レシピは小さいサイズ(生地６０ｇ程度)なので、今度は倍で作ろう。


そしてね、行き当たりバッタリのカンパ…もちろん失敗。





生地の発酵に入った段階で無謀な行為をしまして…
『やっぱりドライフルーツとかたくさん入れたい』
　⇒　『一次発酵終了時に無理やり混ぜ込む』　⇒　『当然混ざらず…で、中途半端にベンチを取る』
　　⇒　『まとまらないまま発酵カゴに詰める』　⇒　『ホイロ後とりあえず焼いてみた』　⇒　『焦げた異物完成』

…となった訳です。





具がだいぶ偏ってるけど、何とかパンです（よね？

形はともかく、クルミやグリーンレーズン、Ｄイチジク、Ｄクランベリーなんかが入っていているおかげか
味は良い(私の舌ではＯＫ！！)なので、お昼にクリームチーズ塗っていただきます★

ホシノで作る『和ベーグル』
また作りました～これ大好きです。





良い香り～思わずクンクンしちゃいます。

捏ねる作業は簡単ですが、発酵に多少の時間がかかるので
イーストのベーグルより手軽さには欠けるけど、美味しいので作りたくなります。

レシピは　皮はむっちり、中はもっちり和ベ-グル


これ発酵中にスーパーで買い物。
マンションまで帰り、一階のフロアで『うんこらしょ！』と荷物を抱え直した時

バシャ！と

背後で嫌な音が。。。


卵パック落として１０個すべて綺麗に割れた(涙)



幸い、パックの中で形は維持していたので
帰宅後急いで作ったのはシフォンケーキ。





悲しいかな、失敗したよ。。。
変なしぼみ方しているでしょう？

ちょっと作り方アレンジしてみたり
なぜか焼成中(しかも初期)にオーブンあけちゃうし。　←いつもスルーな事が気になっちゃって。

嫌な事は続くもんだ。。。まったくぅぅ～～っ！

レシピは　シフォンケ-キ 21のバリエーション

昨日は旦那の誕生日でした。
いつもより早く帰って来てくれて、みんなで　お祝い。

息子はパパの為に即席ドラムでポケモンの「ラララ言えるかな？」を演奏。
最後のみ、リズムが遅くなるので分かったけど、ただの音にしか聞こえず(汗)

でも本人は大満足でした(笑)

娘はビデオ片手に進行役。
私は料理担当(当たり前か)


男の人の『思い出の味』『おふくろの味』って絶対的なものがあるので
なかなか作るのが大変なんだけど、それでも『思い出の味』に挑戦。

なんでも、近所のおばちゃんの作ったヨーグルトケーキが忘れられないらしく
『缶詰のミカン入れたやつ、作って！』と言われる事数知れず。。。

作っても、いつも何か足りなくて(汗)


今回は　石橋かおりさんの本　「おいしいチーズケーキの作り方」から。
この本、もう販売されていませんが　シンプルだったので購入した様な気がする。
変にこった材料使っていないので簡単なんです。

このケーキも生クリームとか入っていなくて、ヨーグルトの爽やかなチーズケーキ。
これにミカン缶を入れて作りました。

すごく安い誕生日ケーキだ！！





飾りの無いのも寂しいので、文字を作って貼り付け。

自分で作れるグミの本　を参考にシートを作り、型で抜いてみた。
オレンジの文字はオレンジ搾って作ったのよ。けど皆味には無反応(汗)

パパは『tocchan』の文字の「T」を取って「occhan」にして遊んでたし、、、(子供にはウケてたけど)

味は思い出に近かったようですが、ミカンの処理がイマイチだったらしく
今度はチーズケーキ生地の方に混ぜて欲しいんだって。
ビスケット生地の上に並べるのはダメらしい。。。


でもまぁ、味の近いケーキが作れたし　皆で楽しい時間が過ごせてよかった★


使用クッキーカッター：　ダルトン　アルファベットクッキー型　STADTER

一眼を持つようになって一年を迎えようかという昨年末。
勢い余って購入してしまったのが　EF70-200mm F2.8L IS II USM


人生初の借金が、まさかカメラのレンズになるなんて。。。

２年ほどかけて貯金をし、娘の最後の運動会に購入できればな～

そう考えていたのだけど

使うなら『今から』使った方が良いのじゃないか？
本番で良い写真撮れなかったらどうするんだよ。
まだ写真に撮られる事を喜んでいる時に使わなきゃ！


などと、色々都合の良い事考えて
旦那さまを説得し(返済プランを説明)　旦那様銀行よりローンを組ませていただきました。

これで今年の小遣いは無しになった(汗)




しかし噂には聞いていたけれど　Ｌレンズとは凄いですね。
もちろんキットレンズでも十分綺麗な画像が出ますが、それとは違う画像が出ます。

ＡＦも早いっ！
キットレンズは合わせようとする反応は良いけど、ＡＦが合うまでに時間がかかる。
良く迷うし、、、しょうがないけどね。

当たり前、、、なのかもしれないけど、ビックリした。


とても重いレンズなのですが、それほど気になりません。
もっとも、7Ｄぐらいの重さのカメラだとシンドイと思うけど
私は60Ｄなので、何とか頑張れます。

しかし、先日EXTENDER EF1.4X III (←どさくさまぎれに購入)を付けて外出。
これ自体は軽いので　”なんて事無い“　と思っていたのだけど甘かった！！

スゴク違う～～(汗)
ちょっと重くなっただけなのに手がプルプルします。
EXTENDER EF1.4X III 付ける時(運動会とか)は三脚座外そう。。。


まだ使う回数が少なくて慣れていないけど
スームでは良いレンズが欲しいと思っていたので、頑張って練習したいです。

そして今年の春の運動会では、これを存分に振り回して撮影したいと思いまっす！

うちの家族はトイレの蓋を閉めてくれません(涙)
旦那の実家がそうなので(汗)主人は何とも思っていませんが
私は嫌でしょうがないのよ！！！


子供にも言い聞かせているのに、一向に守らない(怒)


だからペナルティーを付けましたｗｗｗ


息子：ゲーム３０分減

娘　：自主学習１ページ追加

旦那：５００円徴収　←大人のくせに見本になれず、常習犯。


娘は１ページ追加の処罰が辛いらしく、何とか忘れないような方法を模索して
思いついたのか、ゴソゴソと机で作業。

で、完成したのがコチラ。






小４女子とは思えぬほど、漢字使わず。。。


満足の出来だったらしく、トイレに早速貼っていました。
気分がノッタのか、また別のポスター書いていたけど
あれは何のポスターだったんだろう・・・・

『これを見れば大丈夫だよね～』

と、パパにもアピールしていた本人。
貼って２日目にペナルティー発生してたけど(笑)

なかなか良く描けています(親バカ)

結局ベージュを選びました(笑)

旦那＆娘の意見を尊重して。
ブラウンは良い色なんだけど『暗い感じがする！』だそうです。


前にも書いたけど『オーラ』がある人が着るとカッコ良くて
それが無い私が着ると『地味』になってしまうのかもね(苦笑)

…という訳で近々、このページにアップされるかもね。
united arrows green label relaxing

昨日もグレイが出てたけど、今日無くなっているから早い者勝ちです。

今日集荷に来てもらうので、処理が終わり次第なのかなぁ？

ブラウンは38と40を取り寄せていたの。
38でも十分ゆとりがあるよ。気になっている方はチェックすべしっ！！