38 Ｈａｐｐｙ Ｂｉｒｔｈｄａｙ Tocchan！
昨日は旦那の誕生日でした。
いつもより早く帰って来てくれて、みんなで お祝い。
息子はパパの為に即席ドラムでポケモンの「ラララ言えるかな？」を演奏。
最後のみ、リズムが遅くなるので分かったけど、ただの音にしか聞こえず(汗)
でも本人は大満足でした(笑)
娘はビデオ片手に進行役。
私は料理担当(当たり前か)
男の人の『思い出の味』『おふくろの味』って絶対的なものがあるので
なかなか作るのが大変なんだけど、それでも『思い出の味』に挑戦。
なんでも、近所のおばちゃんの作ったヨーグルトケーキが忘れられないらしく
『缶詰のミカン入れたやつ、作って！』と言われる事数知れず。。。
作っても、いつも何か足りなくて(汗)
今回は 石橋かおりさんの本 「おいしいチーズケーキの作り方」から。
この本、もう販売されていませんが シンプルだったので購入した様な気がする。
変にこった材料使っていないので簡単なんです。
このケーキも生クリームとか入っていなくて、ヨーグルトの爽やかなチーズケーキ。
これにミカン缶を入れて作りました。
すごく安い誕生日ケーキだ！！
飾りの無いのも寂しいので、文字を作って貼り付け。
自分で作れるグミの本 を参考にシートを作り、型で抜いてみた。
オレンジの文字はオレンジ搾って作ったのよ。けど皆味には無反応(汗)
パパは『tocchan』の文字の「T」を取って「occhan」にして遊んでたし、、、(子供にはウケてたけど)
味は思い出に近かったようですが、ミカンの処理がイマイチだったらしく
今度はチーズケーキ生地の方に混ぜて欲しいんだって。
ビスケット生地の上に並べるのはダメらしい。。。
でもまぁ、味の近いケーキが作れたし 皆で楽しい時間が過ごせてよかった★
使用クッキーカッター： ダルトン アルファベットクッキー型 STADTER
も 税込2.625円で購入出来ます。
承認待ち
このコメントは管理者の承認待ちです。