ベーコンエピと失敗カンパ
いつも行くサイトは決まっていて、ここのリンク先以外は滅多に行かず。
新しい物への探究心、全くなし(汗)
・・・・ですが、いつもパンを焼き続ける方を見習って、パンの為に４時起き。
何年ぶりだ！って感じです、パンの為の早起き。
朝食に間に合うようにするのって大変だ。
今日の画像はデカイです。。。
これ焼いたんですよ、８本作って最後の一本。
焼き立てはね、食い付きが違いますね～～～ビックリだよ。
ホシノの挑戦、２作目(初めは食パンだった)
レシピは小さいサイズ(生地６０ｇ程度)なので、今度は倍で作ろう。
そしてね、行き当たりバッタリのカンパ…もちろん失敗。
生地の発酵に入った段階で無謀な行為をしまして…
『やっぱりドライフルーツとかたくさん入れたい』
⇒ 『一次発酵終了時に無理やり混ぜ込む』 ⇒ 『当然混ざらず…で、中途半端にベンチを取る』
⇒ 『まとまらないまま発酵カゴに詰める』 ⇒ 『ホイロ後とりあえず焼いてみた』 ⇒ 『焦げた異物完成』
…となった訳です。
具がだいぶ偏ってるけど、何とかパンです（よね？
形はともかく、クルミやグリーンレーズン、Ｄイチジク、Ｄクランベリーなんかが入っていているおかげか
味は良い(私の舌ではＯＫ！！)なので、お昼にクリームチーズ塗っていただきます★
も 税込2.625円で購入出来ます。
