外れないパン。
型を焼いたまま、ずっと使えなかったロング缶をやっと使うことが出来ました。
粉量は350ｇで捏ねてみた。
久々に手丸めしたけど、何を思ったか始めに生地をつぶしてしまい(汗)
丸くなるように成型したけど･･･ボコボコですな(涙)
初めての型は加減が分からなくてなんとな～くな発酵見切りで
焼成へうつり２０分くらい焼いてオーブンから出したところ・・・
パンが型から外れないっ
型から出たのは大破したパン(涙)
初焼きはシンプルなパンが良いだろう～とかなりシンプルな配合だったのに～
もう一度焼きこんだほうがよさそうだわ。
このパン型、予想より幅が狭くて今日の生地は 型入れしたら余裕アリアリ。
こんなもんなのかなぁ？ 付録のDVD やっぱ見てから作るべきだったかも。
この失敗で、忘れかけていたパン熱に火がっ！
リベンジしたくてしょうがないのだけど明日は仕事。
おまけに水曜から旅行～リベンジは週末か？！ 早く焼きたいぞぉ～！！！
も 税込2.625円で購入出来ます。
