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2007年12月

2007クリスマスケーキ

2007クリスマスケーキ

子供がデコレーションがんばりました~♪

15センチのスポンジ焼いてカットしたら子供に引継ぎ(笑)

ナッペも自分でパレットナイフで行い飾りつけも楽しそうにやっていました。

 途中のつまみ食いは避けられないけど(爆) さすが

お姉ちゃん!正面もきちんと決めてデコ出来ました♪

まぁ、、、期待通りぐちゃってますが(汗)

つまみ食い すごく嬉しそうにやってました。

 

今年のケーキは私は作らなかったけどこういうのも楽しいな~と。

 クリスマス、サンタの持ってきてくれた物は電池使用の玩具が多く(特に息子!!)

 大きな音がでるのでテレビも見れない(涙)

当分この環境が続きそう~ しかし、新しい玩具が来たら喧嘩が減ったな~

それぞれ自分の玩具で集中して遊んでいるので(笑) 夕方、私が怒鳴るのが減りました~~

スタンプ購入

スタンプ

初めて市販されているスタンプなる物を購入♪ 消しゴムはんこが流行って

私もチョコットやってみたけど消しゴムを彫る 

ということに抵抗があり・・・ 小学校のとき

消しゴムの欠けた破片も大事に使わなかった?

なんだか すごくもったいない気分になっちゃって罪悪感。

インクも沢山買ってあったけど やめちゃったのよね。

 でも、せっかくスタンプテープもあることだし

自分では作れないようなスタンプが欲しいな~と思っていました。

 

 で、コレを見つけて数ヶ月悩み年末の販売時期に購入しちゃった★

 左の切って封のものは繊細なので布におすのは難しいかもしれないけど

お菓子にちなんだ形・クグロフはバッチリ期待どうりだったし

絶対自分では作れないものなので大満足のお買い物でした★

 

楽天内でスタンプが多いのは ★このお店★ 種類が多いよね~見ていて楽しいわ♪

 

しかし!!!

 

  え~やっぱオリジナル持ちたいよね~・・・ってアナタ!

 そんなハンド明度好きな人には オリジナルで作ってもらいましょう♪

 Lish*Lish なかなか良さげ~♪

ちょっと お高いけど 可愛いスタンプできそうですよ♪

 選択タグとか、スィートタイプもあったりお子さんの名前ラベルもイラスト付きで頼めちゃいます★

ラスク用食パン

ラスク用

なんだかラスクが食べたくなってラスク用に仕込みました。

全粒粉入れたら香ばしくなるかな?と。

コレも早く使わないと~!!!という食材が多いので消費もかねています。

 市販のラスクサイズの食パンが焼けるじゃん~って (ちょっと大きいかな?でも可愛いし♪)

今朝 娘の食べているパンを見てて思い立ったの。

 薄く切るって課題があるけど(汗) まぁ がんばるさ~♪

 

使用の型は「ミニだけどロング缶」

愛用の霧吹 霧ふき器 たぶん、コレが一番安いかな?

画像がないけど、たぶん一緒の品。⇒ダイヤモンド霧ふき器

外れないパン。

ホイロは良い感じなのに。

型を焼いたまま、ずっと使えなかったロング缶をやっと使うことが出来ました。

 粉量は350gで捏ねてみた。

久々に手丸めしたけど、何を思ったか始めに生地をつぶしてしまい(汗)

 丸くなるように成型したけど・・・ボコボコですな(涙)

 

初めての型は加減が分からなくてなんとな~くな発酵見切りで

焼成へうつり20分くらい焼いてオーブンから出したところ・・・

 

パンが型から外れないっ

 

型から出たのは大破したパン(涙)

初焼きはシンプルなパンが良いだろう~とかなりシンプルな配合だったのに~

もう一度焼きこんだほうがよさそうだわ。

 

 このパン型、予想より幅が狭くて今日の生地は 型入れしたら余裕アリアリ。

こんなもんなのかなぁ? 付録のDVD やっぱ見てから作るべきだったかも。

 この失敗で、忘れかけていたパン熱に火がっ!

リベンジしたくてしょうがないのだけど明日は仕事。

おまけに水曜から旅行~リベンジは週末か?! 早く焼きたいぞぉ~!!!

今日届いた藤野真紀子さんの新刊。

今日届いた藤野真紀子さんの新刊。

 藤野真紀子チョコレートのお菓子

目当ては表紙にもあるロミアス・オ・ショコラ

 

ロミアスはネットでも公開しているレシピだし

手持ちの本である語り継ぐお菓子たち でも載っているんだけど

作り方が前回より丁寧に書かれていると聞いたし

世界文化社からの出版=工程や作品の画像が綺麗という事を考えて、購入~♪

やはり独自ブランドを立ち上げただけあってところどころのアイテムは自分のブランド物。

でも本自体は宣伝くさくないし、マトファーも使っていたし♪ なんだか久々に良かったな~。

 レシピは新品ものばかりではなく

 語り継ぐお菓子たち とダブっている物もありますが、説明や画像が増えているし

前回の本そのままの画像を載せたりはしていないのでまぁまぁいいかな~と、気になりませんでした。

 

 ちなみに~この本を見ていて欲しくなった物は ★コレ★

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