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2008年02月

ニコラのパンのベーグル

19.jpg

ニコラのパン のレシピ本やっと使ってみることが出来ました~

 やっぱ、ベーグル作ってみました。

グラニュー糖を使っているせいなのか短時間レシピなのに

砂糖の甘さがそれほど感じないベーグルになったような気が。

ライ麦の配合は変えず薄力粉は入れませんでした~

ニコラのパンが焼ける本 楽天ブックスでもamazon.でも売り切れちゃってないんですねぇ。。

 私はリアル書店で購入したけどネット書店、ほとんど売り切れちゃっているようですね。

 

 紀伊國屋書店も在庫あるようだったけどなかなか難しい買い物かな?

ショコラ★スフレ

18.jpg

むかぁ~し、作ったことあるんだけど数年ぶりにリベンジ。

 今回はクリームもダレずに出来たぞ!

 一流シェフのとっておきロールケーキ 表紙に載っている

このケーキ工程は手作業で説明されているので

もちろん私も手作業~~~ なんかね、生地を手で触るの楽しいですよ(笑)

すごく面白かった~~~

 湯銭焼きは出来なかったのでふつ~に焼いて、焼き上がりにシロップ霧吹きしました。

本物とは、だいぶ違ってしまうんだろうけれど(汗)

後で考えればお湯はった容器入れておくだけでもだいぶ違ったかも~・・・と。

 

 また今度試してみようかな♪

水いぼ

昨年の秋ごろに見つかっていた息子の水いぼ。

直ぐに病院に行ったのだけど

『小さいし、放っておいても治るから取らなくていい』

・・・と、痛いのに取るなんて!みたいな反応をされて退却。

 

医者が言うのなら、いいのか~と、

一応保育園にも説明しそのまま様子を見ることになったのだが。。。

最近特に乾燥していたせいか乾燥肌の息子、肌をかきむしる。

保湿クリームを一日三回でも足らないのか? この結果。

 

水いぼ被害拡大(涙) 今日、違う病院に行きピンセットで撤去することに。

 

わきの下は数が多いのだが何とか我慢していた息子だったが

背中・骨盤部分にあったイボは大きくなっていたし痛みに敏感な場所のようで

ついに号泣~! かわいそうなことになってしまいました。。。

まだ小さい物があるので取れるぐらいになったら来て下さいとの事。

しばらく通院が始まるな~ 夏になる前に治ってもらいたいわ。

 

プールに入れないのは可哀想だし。

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