      |
|||||||
    |
パン･お菓子作りにソーイング、それと･･･
User: hii-tan
型を焼いたまま、ずっと使えなかったロング缶をやっと使うことが出来ました。
粉量は350ｇで捏ねてみた。
久々に手丸めしたけど、何を思ったか始めに生地をつぶしてしまい(汗)
丸くなるように成型したけど･･･ボコボコですな(涙)
初めての型は加減が分からなくてなんとな～くな発酵見切りで
焼成へうつり２０分くらい焼いてオーブンから出したところ・・・
パンが型から外れないっ
型から出たのは大破したパン(涙)
初焼きはシンプルなパンが良いだろう～とかなりシンプルな配合だったのに～
もう一度焼きこんだほうがよさそうだわ。
このパン型、予想より幅が狭くて今日の生地は 型入れしたら余裕アリアリ。
こんなもんなのかなぁ？ 付録のDVD やっぱ見てから作るべきだったかも。
この失敗で、忘れかけていたパン熱に火がっ！
リベンジしたくてしょうがないのだけど明日は仕事。
おまけに水曜から旅行～リベンジは週末か？！ 早く焼きたいぞぉ～！！！
今日届いた藤野真紀子さんの新刊。
目当ては表紙にもあるロミアス・オ･ショコラ
ロミアスはネットでも公開しているレシピだし
手持ちの本である語り継ぐお菓子たち でも載っているんだけど
作り方が前回より丁寧に書かれていると聞いたし
世界文化社からの出版＝工程や作品の画像が綺麗という事を考えて、購入～♪
やはり独自ブランドを立ち上げただけあってところどころのアイテムは自分のブランド物。
でも本自体は宣伝くさくないし、マトファーも使っていたし♪ なんだか久々に良かったな～。
レシピは新品ものばかりではなく
語り継ぐお菓子たち とダブっている物もありますが、説明や画像が増えているし
前回の本そのままの画像を載せたりはしていないのでまぁまぁいいかな～と、気になりませんでした。
ちなみに～この本を見ていて欲しくなった物は ★コレ★
いつもながらの「おむつポーチ
ファスナー部分にレースをつけたかったので縫い代を余分に足して
初めに裏・表の布を縫い合わせ端の処理をして作業を単純化。
こっちのほうが楽だった～♪ なかなか、良い感じのポーチになりました。
夕方から夜にかけて やっぱり熱が上がった娘。
おとなしく寝かせておいて、パパが帰宅後息子を任せて布団に連れて行こう～と思っていたのに
パパが帰ってきて はしゃいでしまった息子に思わぬアクシデント発生！
勢いよく廊下を駆けて、たぶんベットに飛び込んだのだろう～その直後、
鈍い音と同時に痛がる悲鳴？うめき声？？が聞えしばらくの沈黙。。。
その後。いつもより遅いタイミングで泣き出した息子。
心配で『ほっとけ！』のパパの言葉を無視し見に行くと・・・なんだか変！変！変だよぉ～！！！
我が子の顔って、こんなんだったっけ？？ 眼と眼の間、チョット切れてプックリ腫れ上がっている。
すごくブサイク、、、いや、怖い顔になっているではないか！
焦って息子を抱き上げパパを呼ぶ。
『いつもの事～』という態度だったパパ変な顔になった息子の顔を見るなり焦る。
『病院～～連れて行ったほうがいいよね！』
まず近くの総合病院に連絡するが当直医が麻酔科という理由で断られ医療総合案内に電話をするが、
なかなか受け入れてくれる病院がなく電話口でしばらく待たされる。
その間、パパが息子を抱きかかえて腫れ上がった場所に氷水を当てている。
結構腫れているので、とりあえず骨折しているかどうかだけでも確認した方が良い、
と傷を見ながら心配している私達の目の前で意識のなくなっている息子。
眼を閉じたまま動かない～～～心配になり声をかけるのだが、なかなか反応が返ってこず。
やっと受け入れてくれる病院が見つかり発熱中の娘も連れて 皆で病院に向かう。
おぉっと、続きはまた後で。
続き
眼を閉じたまま動かない息子。
何度か、大きな声で呼びかけていると『ムニャムニャ・・・・』 としてみせた。
あれ？？っむにゃむにゃ？？？よぉぉ～く見てみると・・・・寝ていた（爆）
寝息スースーしているし。。こんなに腫れた顔しているのに、、、寝てるよ、この子！！
呼びかけても起きないし、バクスイしている？？子供ってやつは。。。
病院に着き、手続き中に嘔吐した息子。ウギャ～～～抱っこしていたのは私。
ウールのセーターがゲ○まみれ（涙）バーゲンとはいえ、、、悲惨だ～
車の中ではおしゃべりまでしていたのに。（どこかへお出かけだと思ったらしい）
顔面打って嘔吐・・・頭が心配だと言うことで CTも撮ることになる、この年で（汗）
私が初めてCT撮ったのは２３だったってのに。
頭の単純撮影もCTも私が付き添った。意外に良い子で居たのにはビックリだった。
泣き喚くわけでもなく。。。 CTの時は、なんだか楽しそうだったし。（機械が動くので楽しかったらしい）
写真を見てもらい、骨折らしいものもなく脳の画像もきれいだったので
ひとまず帰宅。夜中１２時を回っていたよ。。。 顔は眉間の辺りが腫れて
かわいそうな容貌（横顔の凹凸がないので 何かの魚に似ているような気もする。。。）
見ると心が痛むのだが、その後何事もなく相変わらずの暴れん坊。私の言うことなど聞かないし、
また走り回っている（汗）こういう所は私に そっくりだわ（汗） 男の子って、大変だ～！！
きっと、これからも何回もけがずるんだろうな。
後に残るような怪我はしないでね～！
しかし、診療時間外の怪我や発熱ってすごく困るよな～と、毎回実感します。
近くに大きな総合病院はあるけれど当直医が 症状に該当する科でないと診てくれない。
NICUがあるから、小児科医は常駐しているのだろうのにな～
情報センターに電話しても、待たされるし見つからないし
しかも家から遠い場所を紹介されちゃったりするし。
近所に病院があるだけに 納得いかないときがあるんだよね～
今回紹介された病院も近くはなかったし
「怪我の部分を縫う事になりそうならココでは診れません」と、念押しされたんだ。
理由は子供なので、麻酔の量が微妙だから小児科医がいないと駄目だという事らしい。
いざという時は、やっぱり救急車を呼ぶしかないのかな？
救急車なら自家用車より早く病院に行けるし受け入れてくれる病院も見つかりやすいのかも。
判断が難しい事だけどさ～
先月３１日ごろどこから拾ったのか息子がオタフクになった。
注射している娘，うつるかな？？と思っていたらきたよ～～～昨日から！
ちょうど２週間の潜伏期間？？を経て両側の耳の後ろ側が腫れています。
いたそうぅぅ～ よりによってタイミングが悪く
昨日から幼稚園は作品展示会になっていて今日は年長組みがお店を開いて
年中・年少組みが お店屋さんごっこをする日なのに一番楽しいイベントに参加できなくなった娘。
治るはずもないのに行きたいばかりで
「もう痛くないよ、幼稚園行けるかな？？」といっています、、、かわいそうに（涙）
今日は 仕上がっていない巣目の作品展示用のお雛様を持って先生が来てくれるので
そのお礼にと 日中 娘とケーキを作ろうと思っています～
とうとう、こんな日が来たか～と感動ものです。
（親ばか）娘が昨日、初めてケーキを作りました。
ナッペもやってはみたけど未だベチャベチャで危険だったので手を出さずにいられなかった！
カットフルーツとチョコを預けたら好きなようにせっせと貼っていきました。すごく楽しそうだった～♪
良い思い出になってくれたらな・・と思っています★
未だ決まっていない誕生日プレゼント。
義母たちは野いちごプチママシリーズ♪ランドリー 私が注文しておく予定。
意外に小さかったので助かるがまたおもちゃが増えるなぁ（汗）
私たち親からのプレゼントがどうしても決まらず。。。
おもちゃはたくさんあるので、もう要らないんだけど。
最近おしゃれに拍車がかかっているからミニドレッサーやアクセサリーケースでも買おうかな。
しかし、最近の子供はこんなにおもちゃを持っているのか？と思うほど、いろんなおもちゃを持っていますねぇ。
壊れると『また買えば？』といってしまう娘の言動すごく怖い、、、物は大事にね～！
クリスマスが終わったというのに、息子に大好評のシュトーレン。
3本作ってあるので、ちょっとずつ食べながら あとの2本は義母へのお土産に今日持って帰ります。
今日は朝から大掃除～！換気扇のフィルター交換から始まって
キッチンの壁を拭き 人口大理石のシミ取り。
コンロ回りをきれいにして、冷蔵庫の中を整理＆消毒。
捏ね器は炊飯器も綺麗に拭き取ったり、、、と、主にキッチンを綺麗にしました。
今日主人の実家に帰るので、もう年内は炊事しないんだよね。
ただ冷蔵庫には卵が7個も(汗) シフォンを焼いて帰ろうか、迷っています。
すべて ゆで卵・・・・もねぇ。 まだ年賀状作業 残っているしなぁ。。。 (主人の分が刷れてません～）
気になっていた洗濯機、ただ今漂泊中～新しい洗濯機が欲しいな～さすがに7年目 汚いわ。。
今度はやっぱりドラム式かな？？ でも、もうじきテレビも買い替えだよね。。。恐ろしいわ。
今月の初めから風邪が耐えない我が家。
やっと先日娘の熱が下がり、元気に回復してきています♪
これで何とか、病気を引きずらずに年越しが出来そう～
今月はシュトーレンを数回作りたいと思っていたのに、結局子供の体調が悪くて出来ず
なんだか私自身消化不良。今日はリフレッシュを兼ねて
クリスマスケーキに集中したかったのに、クリーム失敗でこんな感じに。
ただ乗せただけですが、一部分だけ画像に納めると賑やかな？ケーキに見えるでしょう？？(爆)
こんなケーキでも、子供は喜んでくれたので よかったです。
パン･お菓子作りにソーイング、それと･･･
【2012年限定モデル】 Vitantonio バラエティーサンドベーカー プレミアムセット 【ワッフル & ホットサンド & マドレーヌ】 カフェオレ VWH-4300-H 
毎年恒例！プレミアムセット★定番ワッフルに、今年は マドレーヌプレートが登場。 クオカ監修レシピも付いてる！ Amazonなら送料無料で １０％ポイント還元 プレート各種  も 税込2.625円で購入出来ます。
 楽天で本体を探す！ プレートを探す！
|
