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2013年01月17日

ティラミス♪

好物です!
最近始まったドラマdinner
この話の中で、余ったデザートがティラミスだったーーーーっ!

それ見た時から(話と関係ないじゃん。。。)
食べたくて作りたくてマスカルポーネ購入。


で、やっと作れた!


 


レシピ量は【20センチのボール一つ分】 ←分量分かりにくぅっ!
とりあえず半分で何個出来るか実験~
イワキ プリンカップ100ml 5個出来ました。

レシピのコーヒーシロップが濃い目なので
スポンジ2層でも良かったかなーーー  とか
生クリームも層にしたら良かったかなーーーー とかは次回の課題。


それにしても、久々の手作りティラミス!
市販のカップデザートはチーズの風味が薄くて不満。

「MOW」のチーズアイスにココアかけて食べて我慢の日々だった。。。
(MOWのアイスはウマいよね~~~)





シロップの浸み具合がムラだらけですが…(苦笑)
冷蔵庫で十分に冷やして、今夜のデザート…いや、我慢できず3時のおやつになるかも?



ちなみにレシピはこれ!






何時の本だよーーーってくらい古いです。1995年発刊(汗)
手持ちの本では、コレが一番チーズの使用量が多く、レシピがシンプル。
手軽なのに、しっかりティラミス楽しめるのです♪

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