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2013年03月

調理パン

お昼の時間に合わせて焼いたコーンパン。
クーラーいっぱいに乗せたのに、残りわずか…





私のご馳走は、コーンパンを焼いた後の残骸コーン。





香ばしくて味が濃いのだ♪


先日はピザをみんなで作ったし、今日は何にしよう~とりあえずご飯たこっ

焼き肉弁当

肉は【ブタ】だけど【焼き肉のたれ】使ったので 『焼き肉弁当』(苦笑)


 


・焼き肉(ブタ)
・レンコンのきんぴら
・ほうれん草の胡麻和え
・大学芋
・卵焼き
・ウィンナー


青い弁当は旦那様の物。
息子が使わなくなったポケモンの弁当に詰めている。

・・・・息子はTIGER ステンレスランチジャーなのに、この扱いの差。。。

ご飯は足りないので、特大おにぎり3個付きます。
おかずが足らないので、いつも味付きおにぎりに。

テーブルロール

いつも食パンばかりなので、たまには小分けパンを。
スーパーでクリープが安かったので、久々クリープ100%で焼きました♪





やはりロールはいつもやっていないと出来ませんねぇ。。。
今回、棒状にする工程はめん棒なしで。





クルクル~たまりません♪

週末弁当生活。

今月からボチボチ ”慣らし”で 行っている野球。
だから週末と言っても、まだ土曜日だけなんだけど
それに合わせて、私の【週末弁当生活】もスタートした。


前日とか、おかずを考えるのが大変なのだが
考えようによっては、週末の【お昼を作らなくて良い】という事になり
始まってみると、かなり お昼の時間が楽なのだ。

休みの日って
朝作ったら、また昼作らなきゃいけないのが面倒なのだけど
コレが無いので時間に余裕があり、のんびり出来るのよ。


 


・照り焼きハンバーグ
・レンコンの素揚げ
・だし煮里芋、おかかまぶし
・切干大根の煮物
・かぼちゃ煮
・マメ ←市販品の甘いヤツ
・タコウィンナー
・卵焼き


ほぼ、姉と同じ量が入っているおかず類
この日は おかずだけ食べてご飯は1/3
フルーツ(キウイ)は全部残して帰る。。。(涙)

暑かった(水飲み過ぎ?)のと、時間が無かった様子。

うむむ、、、今の暑さで食欲が無くなるのか?
真夏はどうしようか悩む。。。


この日 発見した事。
黒い弁当、写りがイイね(苦笑)

ねじり過ぎて…

ねじった成形が上手く出来るようになりたくて
挑戦した結果、ねじりすぎて円になりませんでした・・・・。






4個とも、ぜぇ~んぶ【つ】になっていた。
湯に入れた瞬間、開いちゃったので(汗)


2斤プルマン、カクカクだったし~スキムが無くて牛乳仕込みしたのに
温度変えて焼くの忘れて、厚み十分過ぎる【耳】が出来食べにくかったり~


あぁ、散々な結果。

進化?したね~RCK-S10AS 卓上ガスオーブン

先日、ガスオーブンの話から
今のガスオーブンは高くなっている!と聞いて、ちょっと調べてみた~♪


我が家のガスオーブンは、一昔前の卓上オーブンで RCK-10M(a) という機種。
もうね~中古でしか売っていないような古さな訳ですが
当時、八万円ほどで確か購入したんですよ。

もちろんネットで。

ただ~オーブン稼働すると室内が暑くなるので
冬は暖房代わりになるけど、夏は暑過ぎて使いたくないっ!…って感じで。

そして、卓上の運命でしょうかね。
壁紙が黄ばむの早いと思うんだ~キッチン側、拭いても綺麗にならんし
オーブンの真上なんて~~~~諦めるしかありません(苦笑)


でも、パン焼くならお勧めしたいガス★

ビルトインより安いから、卓上買ったんだけど
調べてみると、購入当時より値段が可愛くなかったーーっ!

リンナイ卓上ガスオーブン


うぅ~ん、、、、、高い。
気軽に手が出せない・・・・しかもパン焼きだけだったらなおさら。。


でもでも、嬉しい進化を遂げている機種があって~

それが RCK-S10AS 涼厨 


脱着可能なカバーを扉に付けるだけらしいんだけど
コレで効果が上がるらしい~確かに扉は熱くなるから
子供を近づけたくないってのはあったなーーー。 


ふぅぅーーーん。。。 ←話題に出して、この薄い反応。。。


熱風が出無くなった!とかだったらいいのにねっ♪ ←それは言ったらいかんでしょう、オーブンだし。

青汁&鹿の子de和ベーグル

娘が飲みたいと言ったから購入した【青汁】なのに
過ぎたブーム以降、見向きもせずストックは減らず・・・・・


生地に入れると抹茶のような風味にもなるし
(というより、抹茶より味が付くので)

適当に生地に入れて作ってみました。


 


・・・・って、一個しか映ってないんだけど(汗)
焼き立てを奪われたので、ノーマル和ベーグルと青汁ベーグル(ネーミング悪っ!)を一緒に。

言われなきゃ抹茶で納得しちゃう、と旦那が言っていました。
ホントに???ですけど(苦笑) 鹿の子の甘みが引き立っておいしいです。


それにしても~
ねじって作る成型、やはり上手くできなーーーいっ!!

使った鹿の子はコレ⇒大納言かのこ 300g
大量に使う予定がない時は便利です。

レシピはコレ⇒『和ベーグル

プルマン2本

花粉、すごいッスね!

先日、半日屋外勤務(…ってか、いつも屋外だけど)したら
えらい目に会いました~

家帰って、まだ昼間だったけど洗顔!
目が~~~目が~~~~っって、ムスカ状態でしたw ←分かる人だけ分かって!


さて、さて、、、

最近ママ友に差し上げているプルマン。
褒めてくれるので、調子に乗って またあげちゃいました。





カメラのクリエイティブフィルターってのがあるんですが
60Dには【ジオラマ】ってのがあるんですよ。

他は使わないんだけど、これはお気に入りで使っています。
今回の画像にも使用♪


難を言えば、シャープにする範囲が横割りにしか出来ないし
範囲の幅も固定なので、決まった形でしか使用できません。。。


こってりとした、キヤノンらしい色合いが出るのが好きです。




かなり安くなってきていますね~

この機種ではないけれど、エントリー機やミラーレス対象の
キャンペーンがやっているので、欲しいと思っている方!

是非一度検討してみて~♪

今しか撮れない、一眼でしか撮れない写真が残せますよ★


私は~最近噂の後継機が気になっちゃって。。。
フルサイズは欲しいけれど、今必要なのは より望遠が撮れる事にあったりするので悩むわ~

少年野球に入る準備

4月から3年生になる息子
身長、わずか120センチ足らずの頼りない我が子ですが
今月から少年野球のクラブチームに入る事に。


さむーーーい中、3か所ぐらいの体験をしただけですが

だいぶ遠くで、結構強いチームに入るのですよ。。。。不安いっぱい。。


本人が希望したチーム選んだ結果なんだけど
毎週末、弁当持って車で片道30分。。。

はたして、続くのだろうか…(私が)



…で、チームの子が持ってくるお弁当、みんな保温ランチジャーなんだよね。
外で食べるし、冬は寒すぎて 冷たい弁当だと食欲も出ないのよ。


で、今日、焦って購入したランチジャー(苦笑)

TIGER ステンレスランチジャー チャコールグレー LWU-A171-HD



象印と迷ったんだけど
象印は洗浄が面倒のようなのでコチラにしてみた。

色々なタイプが出ているけれど
一番保温性が高いのは魔法瓶タイプのようだ (ママ友アンケート)

詰まり和ベーグル

あぁ、、、ホシノ使ったけど、小麦は国産じゃないから
純粋な『和ベーグル』じゃないか。


でも、レシピはそのまんま!
お気に入りのベーグルに、ラム酒付けDFを30%ほど。。。





フルーツも詰まってますが、メも詰まってます(笑)
ずっしりとしたベーグル、噛みごたえアリ★



一昨日焼いて昨日からチョビチョビ食べてます。
このベーグル、消費者が息子と私だけ・・・・ほか二人はDF嫌いなんだよね。。。

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