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2012年03月

野球観戦

先週、、、だったかな?
ドームに行った時に撮影した期待のルーキー。





このぐらいのサイズで後姿ならOK?


オープン戦だったので、試合終盤は人も少なくなり
内野席を移動して撮影する事が出来ました♪


最前列では撮影できなかったけど、フェンスが十分にボケています。
なんとな~く網目が見えるけどね。

やっぱしすごいな~一眼レフ!、、、と、一人で満足感を味わっていました。


熱狂的なファンではないのだけど、写真撮って練習&息子が見る(フォームとか)のに一応役立っています(笑)

使用カメラ CANON 60D

本屋で立ち読み

毎回本屋に行くとチェックするものの
それほど~・・・な本ばかりだったのだけれど
今日は久しぶりに物欲が湧きました。

【送料無料】津田陽子の100のおやつ 柴田書店の出版です。
ハードカバーじゃないからか、とてもコスパ良く仕上がっていてレシピ数に比べれば『安い』となります。
中もね、綺麗でしたよ~画像も綺麗だから創作意欲もでるし見ていて楽しいです。

レシピは細かくチェック出来なかったけど焼き菓子はもちろん、蒸しパンとかも載っていました。
津田さんの本は3冊持っていてうち冊はロールケーキの本。
残りの一冊だけ、クレアの特集でゲットした焼き菓子満載の本です。

これがすごく良くて、一番使っているのだけど
この本にもあったフィナンシェ・ブラウニーは載っていたなぁ。
チュイルもあったけど、形が可愛くて惚れ惚れ~レシピが違うかもね。

あぁ、書いているうちに興奮して来た!

おそらく、今まで出してきた本の中から載せているレシピも多いのだろうけれど
焼き菓子は一冊しかもっていないので、買っても損はない内容かな。

『さくさくクッキ-』 『今、すぐ作りたいお菓子「ガレット」』 『天板でしっとり焼き菓子』

このあたりの本を持っている方は是非書店で確認を。

持っていない人は、買っても損しないと思う~

ホシノカンパ∞

きちんとしたレシピを使わないとな~と思いながら
ほぼベーグルのレシピで焼き続けているホシノカンパ。


 


今日はオシイ所まで行けたかも?


あぁ、もうじき帰って来るなーうるさいのが(苦笑)
通知表、楽しみです。。怖いけど(汗)

カンパ焼いて~

週末は今の生活に感謝しつつ、ごくごく普通の日常を過ごしました。

日曜日は色々考え過ぎて眠れなくなっちゃったけど、それで良いんだ、と思います。


朝から、また進歩なしのカンパを焼き。。。






これを冷ましている間に公園へ。

えぇ、もうじき運動会なので、練習ですよカメラの。





カメラ換えてから子供を撮るのは楽しいです♪

乗り始めは物や人につかまって乗っていた一輪車。
今では一人で乗り始める事が出来るようになりました。

私は一輪車を買ってもらっただけっで乗る事が出来なかったので(根性無し)
内心、娘は偉いな~と感心しています(親バカ)


横で息子とパパが野球の練習、、、って言うか、特訓ですね。
今週末、野球の試合があります、、天気怪しいんだけど、弁当持って皆で観戦予定。





ピントが顔から外れちゃいましたが(汗)
路地の支柱で跳び箱中。

キットレンズだと迫って来る被写体に対してAFが遅くて難しかったけど
EF70-200mm F2.8L IS II USM は流石!
AF仕切り直しても早くて、パパっと合います。

跡は私が付いて行かなきゃいけないね。
上の写真も、息子の動きに私が付いて行けなくて顔にピント合わせられず。。。


今週で給食が終わってしまうので、のんびり出来るのも あと数日。
今日は何を片付けようか。。。。

ホシノでプルマンブレッド

つなちゃんのレシピでプルマン。


 


見事な空洞!
釜伸びが良いのでカクカクになっちゃいました。

今日の朝食用に昨日焼いたのですが、今日は仕事。
家族の朝食時には出勤して居なかったので、帰って来てから感想を聞くと

【おいしかった!】

と即答でした。

子供は卵入りのレシピが好きなのよね。
柔らかくて香りも良いし。


今度は卵なしで焼いてみたいな~♪

ホシノカンパ

異物を作った当日
翌朝に焼く為に仕込んだはずのカンパの発酵が予想以上に速くて(汗)
夜焼く羽目になったカンパ。。。





自由工作ゆえ(笑) 具、入れ過ぎだけど、息子と私はこういうのが好き。
姉はレーズン拒否で食べられす。

小さい頃はレーズンがおやつだったのにねぇ。

チーズケーキ

思い付きチーズケーキです。
材料消費が迫っていてね、思い立って夕食作る片手間にこさえました。





底の抜けない型に入れて焼いちゃったので
この状態で冷蔵庫で完全に冷ましてから裏返してポン!と叩き出しました。

この型、すごく良いのに楽天内で安い店が無くなっちゃって
同じシリーズが自由が丘wingにあるのみ、、、かな。


切った画像を、、、と思ったら





カッチリべっとり?
断面潰れたので撮り直してみたものの・・・・





崩せば良いものでも無い様でして。。。。(汗)



まぁ、これはこれで美味しく頂きました。

ハンドミキサーのページ更新

5年ぐらい前に作ったハンドミキサーのページちょっと更新してみました。
 良かったら覗いてみてください★

色々リンク切れが多かったので見直したのですが他のページも直さないと、大変な事になっています(汗)
来月から忙しくなるので出来たら、他のページも更新してみたいな~

ベーコンエピと失敗カンパ

いつも行くサイトは決まっていて、ここのリンク先以外は滅多に行かず。
新しい物への探究心、全くなし(汗)

・・・・ですが、いつもパンを焼き続ける方を見習って、パンの為に4時起き。
何年ぶりだ!って感じです、パンの為の早起き。

朝食に間に合うようにするのって大変だ。





今日の画像はデカイです。。。
これ焼いたんですよ、8本作って最後の一本。
焼き立てはね、食い付きが違いますね~~~ビックリだよ。

ホシノの挑戦、2作目(初めは食パンだった)
レシピは小さいサイズ(生地60g程度)なので、今度は倍で作ろう。


そしてね、行き当たりバッタリのカンパ…もちろん失敗。





生地の発酵に入った段階で無謀な行為をしまして…
『やっぱりドライフルーツとかたくさん入れたい』
 ⇒ 『一次発酵終了時に無理やり混ぜ込む』 ⇒ 『当然混ざらず…で、中途半端にベンチを取る』
  ⇒ 『まとまらないまま発酵カゴに詰める』 ⇒ 『ホイロ後とりあえず焼いてみた』 ⇒ 『焦げた異物完成』

…となった訳です。





具がだいぶ偏ってるけど、何とかパンです(よね?

形はともかく、クルミやグリーンレーズン、Dイチジク、Dクランベリーなんかが入っていているおかげか
味は良い(私の舌ではOK!!)なので、お昼にクリームチーズ塗っていただきます★

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