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2012年03月05日

チーズケーキ

思い付きチーズケーキです。
材料消費が迫っていてね、思い立って夕食作る片手間にこさえました。





底の抜けない型に入れて焼いちゃったので
この状態で冷蔵庫で完全に冷ましてから裏返してポン!と叩き出しました。

この型、すごく良いのに楽天内で安い店が無くなっちゃって
同じシリーズが自由が丘wingにあるのみ、、、かな。


切った画像を、、、と思ったら





カッチリべっとり?
断面潰れたので撮り直してみたものの・・・・





崩せば良いものでも無い様でして。。。。(汗)



まぁ、これはこれで美味しく頂きました。

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