あんかけハンバーグ弁当
やっとGW前半戦終了。
弁当作り、時間がかかる・・・・もっと手際よくなりたいもんだ。
今日は野菜の肉巻きを入れたんだけど
前日に巻いておいた物を焼くだけ!と思って作り始めたのに朝食前ギリで完成。
いかに普段、のんびりサボっているかが分かる。。。。
で、画像はいつかの弁当。。。。(苦笑)
・あんかけハンバーグ
・おから煮
・アスパラとベーコン炒め
・ホウレンソウの和え物
・卵焼き
おからは子供に不評。
普段も嫌っている物をお弁当に入れた為、不満の声が。
でも母は新発見をしてたので満足。
おから…自己流で炊いていたんだけど、この日はレシピを使った。
新発見…それは【あげ玉】
パサ付きアイテムと知り、テンションあがる。
ただ、食感が……ちょっと ねっとりするように感じる。。。
美味しいおからが炊けるようになりたいわ(母は好物)