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2013年11月18日
初めてチキンロールに挑戦。
・チキンロール
・塩鮭の茹でマリネ
・切干大根と人参の麻婆煮
・卵焼き
・塩コンブきゅうり
・プチトマト
チキンロールの味付けは塩とブラックペッパーなんだけど
ちょっと上品すぎたのか、うす味。
ガツガツご飯のおかずになれなかった。。。
今度は塩麹でやってみようと思うーっ！
意外だったのは切干大根の麻婆煮。
切り干し大根がシャキシャキになるぐらいの炒め煮料理なんだけど
シャキシャキの歯ごたえが良くて美味しいです。
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