塩麹・豚肉のオイスター炒め
たまには その日の弁当を。
・塩麹・豚肉のオイスター炒め
・ひじきの煮物
・カボチャ煮
・青梗菜と油揚げのお浸し
・塩もみきゅうり
・卵焼き
・プチトマト
塩麹ブーム再来の我が家です(苦笑)
来年、娘が中学になるのですが
毎日毎日弁当持ちになります、、、、考えただけでも恐ろしい(汗)
で、久々に ｢お弁当本｣ を購入。
つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当（2） [ 小田真規子 ]
８００円の割に、たくさんの情報量だったので購入。
一週間分作り置きなんてしませんが(汗)
アイデアとして読むなら役に立つし、盛りつけとかも参考になります。
全体的に おいしさ・食感を長持ちさせるために ひと手間加えるのですが
普通に作るよりカロリーが余分にのってしまう印象です。
揚げモノとか多いのが嫌なんだけど、魚料理も載っているので良いかな～と思える内容。
今回、【ひじきの煮物】を作ってみましたが(具材は変えているけれど)
ちょっと甘い味付けのように思えました～
も 税込2.625円で購入出来ます。
