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Wブルーベリーベーグル

昨日、久々に作りました~Wブルーベリーベーグル!





緊張?していたのか、塩を2倍量入れていしまい(汗
2回仕込みましたよ。。。

ベーグルなので短時間だから出来た~♪

お菓子・パン作りの総合サイトcotta で材料を買ったままだったのよね。
cotta ブルーベリー(ワイルド種)が安かったので購入しておいた。
ついでに缶詰もね♪


昔懐かしの1CW、今は名前が変わってスーパーノヴァ になっていて
年月を感じつつ(苦笑) KIKUYA で購入しておいた!


昔のプリントアウトレシピを引っ張り出して、ウキウキで作りました。
やはりウマい~昼にクリームチーズにっていただきました。


今はブログ主流の時代だけど、HPの掲示板に行ったりして色々教えてもらったな~

当時の頃を思い出し・・・・・
毎日パン焼いていた自分が、今では信じられない~~~(笑)

充実して楽しかったな~。。。

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