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Valentine Day Cake

37.jpg

今日はバレンタイン!

娘がチョコを作りたい!というのでスマイルの型で
チョコを固めついでに作ったハートのチョコ。

このままじゃ もったいないような。。。。
思い立ってケーキに飾ってみました。

ハートがあるだけでバレンタインっぽいわ。

前から使ってみたかったモンブラン口金。
やっと使えたけど、少々小さい(汗) 大きなケーキ用に、もう一つ買っておきたいところですが
何処でいつ買ったか、覚えてないぐらいの代物で。。。

マロンクリームはバターではなく生クリームにBonne Maman のマロンクリーム混ぜただけ。
手軽なケーキだけど、モンブランの主人は喜ぶでしょう♪ ↑

『モンブランの主人』・・・どんな主人じゃ!
『モンブラン好きの主人』ですー!

参考書籍 チョコレートのお菓子 八の字にクリームを絞る、とあるのだけど
回転台、使えばよかった。。。

カーブの限界が来ると角度が変になって
ところどころが「うどん」のようです(爆)

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