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2010年09月02日

和ベーグル

和ベーグル

コネ器のタイマーが壊れていて 2分に一度 『ゼロ』になる為
コネ器の前でゼンマイタイマーを巻きなおす作業を何回もしなくてはいけないという
イライラして余計に暑くなる機械捏ね作業を脱出。

手で軽く捏ねるだけの簡単ベーグル。
もっちりして美味しいホシノのベーグルはサイコーです!!






 粗引きライ麦粉も入れて、合計10個作りました。
 画像じゃわからないけど ライ麦入っています。

一度に作るベーグルの分量としては記録更新です。
うまく焼けないのが嫌なので一度にたくさん作らないベーグル。。。

 こんなにたくさん作りましたが 食べるのは、ほとんど 私だけ です。

子供はソフトなパンが好き。
昨日 『明日の朝は、この丸いパンかご飯だけど どうする?』 と子供たちに聞いてみたところ

 娘『ごはんがイイ~』

息子『ごはんにする~』

パン好きの息子にまで連呼されましたよ(涙)

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