和ベーグル∞
ホシノで作る『和ベーグル』
また作りました～これ大好きです。
良い香り～思わずクンクンしちゃいます。
捏ねる作業は簡単ですが、発酵に多少の時間がかかるので
イーストのベーグルより手軽さには欠けるけど、美味しいので作りたくなります。
レシピは 皮はむっちり、中はもっちり和ベ-グル
これ発酵中にスーパーで買い物。
マンションまで帰り、一階のフロアで『うんこらしょ！』と荷物を抱え直した時
バシャ！と
背後で嫌な音が。。。
卵パック落として１０個すべて綺麗に割れた(涙)
幸い、パックの中で形は維持していたので
帰宅後急いで作ったのはシフォンケーキ。
悲しいかな、失敗したよ。。。
変なしぼみ方しているでしょう？
ちょっと作り方アレンジしてみたり
なぜか焼成中(しかも初期)にオーブンあけちゃうし。 ←いつもスルーな事が気になっちゃって。
嫌な事は続くもんだ。。。まったくぅぅ～～っ！
レシピは シフォンケ-キ 21のバリエーション
も 税込2.625円で購入出来ます。
