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2012年02月24日

38 Happy Birthday Tocchan!

Happy Birthday

昨日は旦那の誕生日でした。
いつもより早く帰って来てくれて、みんなで お祝い。

息子はパパの為に即席ドラムでポケモンの「ラララ言えるかな?」を演奏。
最後のみ、リズムが遅くなるので分かったけど、ただの音にしか聞こえず(汗)

でも本人は大満足でした(笑)

娘はビデオ片手に進行役。
私は料理担当(当たり前か)


男の人の『思い出の味』『おふくろの味』って絶対的なものがあるので
なかなか作るのが大変なんだけど、それでも『思い出の味』に挑戦。

なんでも、近所のおばちゃんの作ったヨーグルトケーキが忘れられないらしく
『缶詰のミカン入れたやつ、作って!』と言われる事数知れず。。。

作っても、いつも何か足りなくて(汗)


今回は 石橋かおりさんの本 「おいしいチーズケーキの作り方」から。
この本、もう販売されていませんが シンプルだったので購入した様な気がする。
変にこった材料使っていないので簡単なんです。

このケーキも生クリームとか入っていなくて、ヨーグルトの爽やかなチーズケーキ。
これにミカン缶を入れて作りました。

すごく安い誕生日ケーキだ!!





飾りの無いのも寂しいので、文字を作って貼り付け。

自分で作れるグミの本 を参考にシートを作り、型で抜いてみた。
オレンジの文字はオレンジ搾って作ったのよ。けど皆味には無反応(汗)

パパは『tocchan』の文字の「T」を取って「occhan」にして遊んでたし、、、(子供にはウケてたけど)

味は思い出に近かったようですが、ミカンの処理がイマイチだったらしく
今度はチーズケーキ生地の方に混ぜて欲しいんだって。
ビスケット生地の上に並べるのはダメらしい。。。


でもまぁ、味の近いケーキが作れたし 皆で楽しい時間が過ごせてよかった★


使用クッキーカッター: ダルトン アルファベットクッキー型 STADTER

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